Поиск
VOLOKITA

VOLOKITA

Подписчики: 1 415 подписчиков
ID: 159621297

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

kurkumut

Описание

Чаще выкладываю штуки в другие соцсети :Р

SaMbUcA - итальянский ликер с ароматом аниса. Самбука. Sambuca
Самбука - Итальянский ликер с ароматом аниса. Свое название получил от одного из городов провинции Тоскана. Вырабатывается из лесных ягод самбука (Sambucus nigra). Он подается в конце обеда вместе с зернами кофе. В Риме традиционно его пьют следующим образом: в стакан кладут два зернышка кофе, напиток разогревают и затем, после нескольких минут охлаждения, быстро выпивают содержимое. Существует несколько вариантов самбуки, например, Рамазотти, экспортируемая из Италии во многие страны мира. Содержание спирта - 40-42%.
Вырабатывается самбука из экстракта аниса звёздчатого; для уравновешивания анисового аромата обычно добавляется вытяжка из ягод бузины (sambucus nigra, откуда и название).
В некоторые сорта самбуки добавляется вытяжка из лимона.
После смешивания всех компонентов выдерживается несколько месяцев.
Обычно это прозрачная сладкая жидкость с содержанием спирта 40—42 % об., имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки.
История ликёра восходит к средним векам, когда сарацины привезли в Рим напиток на основе звёздчатого аниса (бадьяна), называвшийся заммутом. Этот напиток стал прародителем современной самбуки.
Основные производители самбуки в Италии — Pallini, Molinari, Luxardo, Barbero.
Sambuca Passione nera от Luxardo (в перводе с итальянского Черная страсть) - итальянский ликер, приготовленный на основе Самбуки. Насыщенный черный цвет достигается добавлением экстракта солодки, лакрицы и других специй. Благодаря этому, вкус Sambuca становится более утонченным.
Традиционный итальянский способ приготовления — самбука con mosca (буквально «с мухами»); самбука подаётся с тремя кофейными зёрнами, брошенными в напиток. Они олицетворяют здоровье, богатство и счастье.
Огненная самбука обычно делается так: напиток поджигается в стопке, дают гореть. Огонь через некоторое время погасает, и самбука быстро выпивается, пока тёплая. Самбуку пьют и в чистом виде в качестве аперитива.
Также возможен другой вариант — берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси - для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце. Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка). Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое второго бокала через трубочку. Кофейные зерна разгрызаются. Ликёры на основе аниса широко распространены в Средиземноморье. Имеются следующие аналоги самбуки:
•
Узо (Греция)
•
Пастис (Франция)
•
Раки (Турция)
•
Мастика (Болгария)
•
Арак
Molinari доминирует на рынке самбуки. Рынок самбуки в Италии уже явно насыщен (два миллиона бутылок в год). Напиток считается хорошим диджестивом, но признан непригодным для коктейлей из-за ярко-выраженного анисового вкуса. Неприменимость в коктейлях ограничило производство самбуки, но зато сделало ее неинтересной для пиратов и поддельщиков. Поэтому, покупая самбуку, вы можете быть уверены в ее подлинности.
4 способа пить самбуку:
1. Простой.
Можно просто добавить воды и медленно потягивать напиток в течение целого вечера – отличный способ надолго уталить жажду.
2. Классический.
Разжуйте пару кофейных зерен, подожгите самбуку, сразу задуйте огонь и выпейте залпом. Именно так советует ее пить производитель.
3. Рискованный.
Наберите самбуку в рот, но не глотайте. Вытрите губы досуха. Запрокиньте голову, откройте рот, а ваш ассистент в это время должен поднести к вашему рту зажженную спичку. Почувствовав жар, закрывайте рот и глотайте. Это не так страшно как кажется, зато безотказно привлекает внимание.
4. Мороженный.
Заморозить бутылку и рюмку и подавать на стол со снежком. Классика для Италии.
Этот ликер является великолепным диджестивом. Вкус к самбуке приобретается не сразу. Но постепенно вы научитесь получать истинное удовольствие, когда после вкусного и сытного обеда, маленькая порция самбуки путешествует по вашему пищеводу, согревая тело, выгоняя из него всяческую нездорову

SaMbUcA - итальянский ликер с ароматом аниса

Межрайонный образовательный форум Территория. С 8 по 13 июля в две смены состоялась V юбилейная ТТшка!!!
Первая смена - с 8 по 11 июля - школьники и студенты - На форуме приняли участие 97 человек из разных уголков нашего района и гости из Харовска. Основная тема - Моё виртуальное и реальное пространство, познавательно-развлекательная - Народы мира.
Вторая смена - с 11 по 12 июля - работающая молодежь, представители Молодежных парламентов, Молодежных Советов, клубов молодых семей.
Cо 2 по 5 июля состоялся IV межрайонный образовательный форум Территория творчества. Основной образовательной темой было- Развитие детских и молодежных общественных объединений-2. Познавательной-развлекательной -Мир фэнтези (каждая делегация представляла эльфов, орков, гномов и т.д...) фотоотчеты и статьи прилагаются=)
C 3 по 6 июля 2012 г. состоялся III межрайонный образовательный форум Территория творчества. участниками стали делегации из Ючки, Бекетово, Кадниковского, Явенги, Тигино, Вожеги, м/о PROдвижение и команда Сямженского района. Результатом стали 8 разработок молодежных объединений в поселениях района. Руководители ждут их торжественного открытия)) С 5 по 8 июля 2011 г. состоялся II межрайонный образовательный форум Территория творчества. участниками стали делегации из Ючки, Бекетово, Кадниковского, Явенги, Тигино и Вожеги и команда Вашкинского района.
Более 60 участников и результат - 8 крупных проектов. Подробности читайте в комментах=)) и оставляйте сами=))
с 6 по 9 июля 2010 г. на территории района проходил Районный образовательный форум Территория творчества (А-ля Селигер по-Вожегодски=))
В рамках Форума был разработан и подготовлен силами участников ряд социальных проектов по трем направлениям Журналистика Добровольчество (волонтерство) Творчество
Более 40 участников из поселений Вожегодского района, проживание в палатках, приготовление пищи на костре. учебные занятия, спортивные игрища и вечеринки. Сквозная тематика Форума - индейские племена.....

Межрайонный образовательный форум "Территория

Клуб любителей Самбуки. Общаемся, Делимся демонстрациями приготовления Самбуки
Три способа пить самбуку
1. Простой.
Можно просто добавить воды и медленно потягивать напиток в течение целого вечера
2. Классический.
Разжуйте пару кофейных зерен, подожгите самбуку, сразу задуйте огонь и выпейте залпом. Именно так советует ее пить производитель.
3. Рискованный.
Наберите самбуку в рот, но не глотайте. Вытрите губы досуха. Запрокиньте голову, откройте рот, а ваш ассистент в это время должен поднести к вашему рту зажженную спичку. Почувствовав жар, закрывайте рот и глотайте. Это не так страшно как кажется, зато безотказно привлекает внимание.
Вкус к самбуке приобретается не сразу. Но этот анисовый ликер представляет собой великолепный послеобеденный напиток. Пока она совершает путешествие по пищеводу, она успевает согреть все ваше тело.

Клуб любителей Самбуки

-----====МОТОМАСЛЕНИЦА 2013====-----. Итак,время неумолимо движется вперед.Изрядно надоевшая старуха зима доживает последние дни,а долгожданная красавица весна уже стоит на пороге.
Празднование масленицы - это не только старая добрая традиция,но и достойный повод собрать всех друзей вокруг жарких костров на природе и обсудить планы на предстоящий сезон за кружкой горячего глинтвейна. Помериться силой в молодецких забавах,поучаствовать в веселых конкурсах или просто
насладиться общением и теплой дружеской атмосферой нашего праздника.
Три года наше вольное,но дружное сообщество проводит масленицу,и с каждым годом праздник набирает обороты.Мы приобретаем бесценный опыт,появляются новые возможности,устраняются недочеты предыдущих мероприятий.
Масленица 2013 готовится принимать гостей!
___________________________________________
Гостей посетивших наше мероприятие ожидает:
Доставка от метро до поляны - у метро Орехово будут встречать организаторы и рассаживать всех по маршруткам,идущим прямо до места проведения мероприятия,проезд включен в цену билета.
Конкурсы и состязания.
Катание с горы.в вольном стиле.
По нашей давней традиции свежий,горячий глинтвейн -
количество выпитого ограничивается только рамками приличия и инстинктом самосохранения.
Не пьющим по каким либо причинам будет предложен чай на выбор.
Из еды - блинчики с мясом и сардэли приготовленные на углях.
А в разгар праздника,с наступлением темноты феерическое сожжение чучела и хоровод.
________________________________________
Всех желающих посетить наше мероприятие просьба сдать деньги до 10 марта включительно.
Будет возможность скидывать на карту Сбербанка(реквизиты выложим позже)
Цена входного билета - 600р.
Оплатившие посещение нашего мероприятия будут отмечаться в событии.
По каким либо организационным вопросам обращаться к Белому(тел.+7-916-804-76-00,
http://vk.com/id20070460)
Деньги сдавать Тимофею звонить-писать сюда(тел. +7-916-385-13-66,
http://vk.com/mikromillionair)
Место сбора м.Орехово(первый вагон из центра)
Время с 13:30 до 16:00
всех кто хочет доехать до места с комфортом убедительная просьба не опаздывать.
________________________________________
Начало мероприятия - 16 МАРТА в 14:00
Окончание - 16 МАРТА в 22:00

-----====МОТОМАСЛЕНИЦА 2013====-----

Несвиж Харчэўня на Замкавай. Каждому из нас хочется вырваться из повседневного ритма жизни, где нас окружают работа, учеба, домашние хлопоты.
Едва переступив порог нашего кафе, вы оказываетесь в атмосфере домашнего гостеприимства и сказочного интерьера. У нас вы не останетесь без внимания. Мы приглашаем вас в наше кафе, где вы почувствуете себя добрым товарищем, который пришел навестить своих давних друзей. Вежливые хозяева всегда рады гостям и охотно предложат отведать по-домашнему приготовленные блюда белорусской кухни. В Харчевне всегда рады гостям. Здесь каждый посетитель будет удостоен внимания. Квалифицированный персонал и уютная атмосфера создадут домашнюю обстановку. Большой, просторный зал располагает как к неспешной беседе, так и деловым встречам.
У нас, можно отведать блюда настоящей белорусской кухни, выпить свежего пива компанией, устроить грандиозный роскошный банкет или семейный праздник. А в прохладную погоду мы предложим вам согреться вкусным имбирным чаем или глинтвейном. Каждое блюдо у нас готовят не только с кулинарным мастерством, но и с душой.
Вежливый персонал всегда готов помочь в выборе блюд и обслужить каждого посетителя на уровне.
Так же приятно радует удобное место расположения кафе, из окон нашего заведения открывается шикарный вид на Замок знаменитого рода Радзивилов.
Наша команда приложит все усилия, что бы ваше времяпровождение у нас, было незабываемым!!!

Несвиж "Харчэўня на Замкавай"