Поиск
Ольги Филипповы

Ольги Филипповы

Подписчики: 145 подписчиков
ID: 755627

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club755627

Описание

Мы тёзки не только по фамилии, но и по имени!Интересно посмотреть, сколько нас!

SaMbUcA - итальянский ликер с ароматом аниса. Самбука. Sambuca
Самбука - Итальянский ликер с ароматом аниса. Свое название получил от одного из городов провинции Тоскана. Вырабатывается из лесных ягод самбука (Sambucus nigra). Он подается в конце обеда вместе с зернами кофе. В Риме традиционно его пьют следующим образом: в стакан кладут два зернышка кофе, напиток разогревают и затем, после нескольких минут охлаждения, быстро выпивают содержимое. Существует несколько вариантов самбуки, например, Рамазотти, экспортируемая из Италии во многие страны мира. Содержание спирта - 40-42%.
Вырабатывается самбука из экстракта аниса звёздчатого; для уравновешивания анисового аромата обычно добавляется вытяжка из ягод бузины (sambucus nigra, откуда и название).
В некоторые сорта самбуки добавляется вытяжка из лимона.
После смешивания всех компонентов выдерживается несколько месяцев.
Обычно это прозрачная сладкая жидкость с содержанием спирта 40—42 % об., имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки.
История ликёра восходит к средним векам, когда сарацины привезли в Рим напиток на основе звёздчатого аниса (бадьяна), называвшийся заммутом. Этот напиток стал прародителем современной самбуки.
Основные производители самбуки в Италии — Pallini, Molinari, Luxardo, Barbero.
Sambuca Passione nera от Luxardo (в перводе с итальянского Черная страсть) - итальянский ликер, приготовленный на основе Самбуки. Насыщенный черный цвет достигается добавлением экстракта солодки, лакрицы и других специй. Благодаря этому, вкус Sambuca становится более утонченным.
Традиционный итальянский способ приготовления — самбука con mosca (буквально «с мухами»); самбука подаётся с тремя кофейными зёрнами, брошенными в напиток. Они олицетворяют здоровье, богатство и счастье.
Огненная самбука обычно делается так: напиток поджигается в стопке, дают гореть. Огонь через некоторое время погасает, и самбука быстро выпивается, пока тёплая. Самбуку пьют и в чистом виде в качестве аперитива.
Также возможен другой вариант — берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси - для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце. Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка). Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое второго бокала через трубочку. Кофейные зерна разгрызаются. Ликёры на основе аниса широко распространены в Средиземноморье. Имеются следующие аналоги самбуки:
•
Узо (Греция)
•
Пастис (Франция)
•
Раки (Турция)
•
Мастика (Болгария)
•
Арак
Molinari доминирует на рынке самбуки. Рынок самбуки в Италии уже явно насыщен (два миллиона бутылок в год). Напиток считается хорошим диджестивом, но признан непригодным для коктейлей из-за ярко-выраженного анисового вкуса. Неприменимость в коктейлях ограничило производство самбуки, но зато сделало ее неинтересной для пиратов и поддельщиков. Поэтому, покупая самбуку, вы можете быть уверены в ее подлинности.
4 способа пить самбуку:
1. Простой.
Можно просто добавить воды и медленно потягивать напиток в течение целого вечера – отличный способ надолго уталить жажду.
2. Классический.
Разжуйте пару кофейных зерен, подожгите самбуку, сразу задуйте огонь и выпейте залпом. Именно так советует ее пить производитель.
3. Рискованный.
Наберите самбуку в рот, но не глотайте. Вытрите губы досуха. Запрокиньте голову, откройте рот, а ваш ассистент в это время должен поднести к вашему рту зажженную спичку. Почувствовав жар, закрывайте рот и глотайте. Это не так страшно как кажется, зато безотказно привлекает внимание.
4. Мороженный.
Заморозить бутылку и рюмку и подавать на стол со снежком. Классика для Италии.
Этот ликер является великолепным диджестивом. Вкус к самбуке приобретается не сразу. Но постепенно вы научитесь получать истинное удовольствие, когда после вкусного и сытного обеда, маленькая порция самбуки путешествует по вашему пищеводу, согревая тело, выгоняя из него всяческую нездорову

SaMbUcA - итальянский ликер с ароматом аниса

->Парни, которые умеют и любят готовить<-. В нашей жизни уже давно устоялся стереотип женщины за плитой. Но тем не менее не секрет что очень многие мужчины умеют и что самое важное любят готовить.
Предлагаем таким людям объединяться для проведения дискуссий по поводу такого замечательного процесса как приготовление пищи
Если вы умеете готовить - рассказывайте о своих достижения на этмо поприще.
Если вы хотите научиться - читайте советы умельцев.
Если вы просто хотите поглядеть на еду - это не к нам =) Это в столовую или куда то ещё.
Welcome, дорогие кулинары-парни!

->Парни, которые умеют и любят готовить<-

Жаркие.Зимние.Наши.. Мы из тех, кто знает, как приготовить самый вкусный шашлык!
Мы из тех, кто знает рецепт приготовления самого настоящего глинтвейна!
Мы из тех, кто собирает лодочку за 3 секунды, даже закрытыми глазами!
Мы из тех, кто готов работать без выходных!
Мы из тех, кто в любой непонятной ситуации отвечает: НЕНАВИЖУ!

Жаркие.Зимние.Наши.

Наращивание ногтей Акрил=Гель=Shellac, дизайн но.
В самой сути каждой девушки заложено желание быть привлекательной и неотразимой, оставлять глубокий след в памяти мужчин и заставлять женщин смотреть на Вас завистью. Для этого существует множество маленьких женских секретов. Один из таких секретов - искусство преображения.
Когда женщина перестает нравиться самой себе, она начинает искать то, что смогло бы ее изменить, что-то необычное и оригинальное, а в некоторых случаях и вовсе кардинальное, например, наращивание ногтей. Женщины ищут то, что смогло бы подчеркнуть их стиль и красоту, а так же полностью влилось бы в их имидж.
Вариантов может быть много. Покупка нового модного платья и оригинальной сумочки, новая прическа и макияж, а кто-то может так и остаться в поисках, не подозревая о том, что ответ находится совсем рядом. Необычные, ухоженные и до зависти привлекательные ногти способны сделать из женщины королеву.
И все это у вас Дома, что очень удобно для Вас!
Чему придётся научиться заново:
- включать компьютер, аккуратно застегивайте плотно сидящие джинсы, открывать и закрывать двери маршрутного такси и машины, застёгивать пуговицы, шинковать продукты во время приготовления еды, открывать и закрывать шкафчики.
Бояться нарощенных ногтей ненужно!!! Максимум через два наращивания вы привыкните к ним, как к своим натуральным.
Ваш мастер по наращиванию ногтей должен стать для вас непросто мастером, а настоящим другом, которому можно позвонить в любой момент и получить квалифицированную помощь и совет.

Наращивание ногтей Акрил=Гель=Shellac, дизайн но

Зачётное!. Добрый день!
Бесконечно рада приветствовать Вас на своей странице!
Меня зовут Александра-я основатель и главный технолог «Зачётного!»
«Зачётное!»-бренд созданный с любовью к еде и процессу её приготовления.
Мы изготавливаем:
📍Уникальные смеси солей
📍Классические свежемолотые специи
📍Сухие маринады к различным видам мяса
📍Вяленые помидорки по уникальным рецептам
📍Маринованные огурчики
📍Маринованный перец
📍Живые соусы
📍Топлёное масло со специями
Только лучшее, для Ваших кулинарных шедевров!
Наши продукты имеют полностью натуральный состав! Никаких усилителей вкуса и ароматизаторов, именно за это нашу продукцию любят и ценят уже много лет.
На этой странице я буду, «без прикрас» и фильтров, знакомить вас с процессом приготовления «Зачётного!», а так же с новыми экспериментами и рецептами.
Ведь, нет предела совершенству!
Готовы?!?!😃 Погнали!!🤟
Доставку осуществляем по всей территории Российской Федерации.
Бережно упаковываем, быстро отправляем!

Зачётное!